Az EU-INFO rendszer kifejlesztője: az EU-INFO KFT - a GAK KHT-val közösen - üzemelteti ezt az EU-s agrár-vidékfejlesztési portált.

Mai dátum: 2018. 5. 27.

Start: 2000.11.9.
Keressen hír-adatbázisunkban:
Dátum:  
év hónap naptól Hírforrás:  Téma: 
  év hónap napig

Szövegrészlet: 


2018.5.16.  <<

Kíváló piaci lehetőség lehet hazánkban: a durumbúza

A jó minőségű magyar durumbúza keresett alapanyaga mind a hazai, mind a nyugat- és dél-európai feldolgozóknak. A kedvezőbb szénhidrát-felszívódása miatt kedvelt búzafajt jelenleg több mint 30 ezer hektár termőterületen termesztik hazánkban. A durumbúza, vagy más néven keményszemű búza a Közel-Keletről származik. A mediterrán térségben jelenleg is fontos élelmezési alapanyag. Tojás nélkül készíthető belőle száraztészta, darájából kuszkusz, illetve a durvára tört szemekből bulgur.

A durumbúza, vagy más néven keményszemű búza a Közel-Keletről származik. A mediterrán térségben jelenleg is fontos élelmezési alapanyag. Tojás nélkül készíthető belőle száraztészta, darájából kuszkusz, illetve a durvára tört szemekből bulgur. A korszerű, egészséges táplálkozás kedvelt alkotója - olvashatjuk a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) cikkében.

A korszerű nemesítési eljárásoknak köszönhetően, a jobb tűrőképességgel rendelkező fajták miatt az elmúlt évtizedekben széles körben elterjedt a világban. Ma már termesztése lehetséges a hidegebb téli időjárású kontinentális éghajlaton, így hazánkban is. A világ legnagyobb termelői Kanada, USA , Mexikó, Olaszország, Franciaország, Spanyolország, Görögország, de Közép-Kelet-Európában is egyre növekszik a termőterülete.

Hazánkban a kezdeti néhány ezer hektárról mára 30 ezer hektár fölé növekedett a termőterülete, amely több tényezőnek köszönhető. Jól beilleszkedik a vetésforgóba, technológiája a közönséges búzáéhoz nagyon hasonló, valamint hosszabb távon gazdaságosan termeszthető – magyarán a termelésében van perspektíva!

A Magyarországon termesztett durumbúza vetésterülete tavaly elérte a 33 ezer hektárt, amely az összes búza-vetésterület valamivel több mint három százaléka.

Az elmúlt öt évet figyelembe véve ez jelentős növekedés, mivel 2013- ban még mindössze 15 ezer hektáron (1,3%) termesztették a gazdák e kultúrnövényünket. Összehasonlítva a 2017-es évek eredményével, mintegy 260 kg-mal sikerült növelni a hektáronkénti termésátlagot. Ugyanez az érték búza esetében 800 kg. Következésképpen tehát vannak még lehetőségek e téren is.

A jó minőségű magyar durumbúza keresett alapanyaga mind a hazai, mind a nyugat- és dél-európai feldolgozóknak. A Kárpát-medencei körülmények különösen alkalmasak arra, hogy magas fehérjetartalmú, acélos durumbúzát termeljünk. A feldolgozók megkedvelték durumtermékeinket, akikhez vízi, vasúti vagy közúti fuvarozással juttatjuk el a megrendelt árut.

Az utóbbi fél évtizedben a közepes és jó minőségű termény átlagára hatvanezer forint volt tonnánként, a termelő telephelyén gépkocsira rakva.

Az elmúlt években az időjárás kedvezett az őszi vetésű gabonák, így az őszi durumbúza termesztésének is, így a megfelelő termesztéstechnológia mellett a gazdálkodók stabil termésátlagra és jó minőségű terményre számíthattak. A 2017-es év ősze és a magunk mögött hagyott tél szintén nem jelentett kihívást a durumbúza vetésében és az állományok áttelelésében. Mindössze a hótakaró nélküli területeken okozott a mínusz tíz fok alatti hőmérséklet alig észrevehető fagyási károkat, ezeket azonban a növények a vegetáció tavaszi megindulásakor maradéktalanul kiheverték. Kedvezett a durumbúza-vetésterület folyamatos növekedésének a kereskedők által kínált, kiszámíthatóan magas felvásárlási ár, vonzóvá téve az új kultúrnövényt kereső termelőknek az addig szinte ismeretlen gabonát. A kereskedők és a durumbúza termelési rendszert szervező piaci szereplők ezek miatt a termesztésterület további növekedésében, a magas piaci árak stabilizálódásában és a termesztéstechnológia fejlődése miatt a termésátlagok folyamatos emelkedésében bíznak.

Az elmúlt esztendőben konzorciumi együttműködés keretein belül létrejött az Első Magyar Durumbúza Termelési Rendszer.

Célkitűzéseik között a termelés és az exportpiacok bővítése mellett az egészséges életmód, illetve a korszerű táplálkozás igényeihez illeszkedő durumbúza-termékek előállítása és népszerűsítése is szerepel. Egy olyan termelési integrációt szándékoznak működtetni, amelyben a résztvevők közös munkájának eredménye a magas minőségű tésztagyári alapanyag. Integráció keretében kívánják megismertetni a témát a magyar gazdálkodókkal, utat nyitva számukra a durumbúza-termelés adta lehetőségekhez történő csatlakozásra.

A durumbúza-termesztésben részt vevőknek az elmúlt években kevés lehetőségük volt szervezett körülmények között a szakmai tapasztalatcserére, ezért tartjuk fontosnak felhívni a figyelmet az idei rangos eseményre, az Első Magyar Durumbúza Termelési Rendszer szervezésében Nádasdon tartandó Első Magyar Durum Napra. A rendezvény pontos helyszínéről, dátumáról és programjáról minden érintettet tájékoztatni fogunk a kamara hírcsatornáin.

agrotrend.hu / NAK

Agrotrend

Téma: Agrár
A legfrissebb tucat hír ebben a témában:

2018.5.27.
A problémák ellenére jó cseresznyeszezonra számít az ágazat
Az idén a közepesnél jobb, 12-15 ezer tonna lehet a cseresznyetermés a tavalyi 8-10 ezer tonna után a FruitVeb Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács szerint – írja az MTI. Apáti Ferenc alelnök az MTI-nek elmondta, a sokéves átlagnál valamivel jobb, a tavalyinál mindenképpen kedvezőbb termésre számítanak, de nem lesz kiugróan magas a hozam. Kifejtette: ennek megfelelően a fogyasztói árak a tavalyihoz képest valamelyest mérséklődnek, a következő másfél hónap termelői árainak alakulása viszont szinte megbecsülhetetlen.
Agronapló - Beküldve: 22:10:42
2018.5.27.
Évek óta probléma az agráriumban a munkaerőhiány
Egyre több a betöltetlen állás. A munkaerőnek körülbelül az egyharmada hiányzik a kertészetekből és az agráriumból – derült ki az Inforádió ágazati körképéből. A szükséges munkaerőnek akár ötöde is hiányzik a magyar munkaerőpiacról. Az építőiparban beruházások csúsznak, a mezőgazdaságban a termés betakarítását akadályozza a hiány. Éves átlagban a munkaerő egy százaléka talál külföldön munkát, ez magas arány. A KSH adatai szerint tavaly év végén 73 ezer betöltetlen állás volt Magyarországon, az előző évhez képest ez több mint 30 százalékos emelkedés.
Agroinform - Beküldve: 22:10:40
2018.5.27.
Az agrárium egyik legégetőbb kihívása az utánpótlás kérdése
Az agrárium egyik legnagyobb kihívása a nemzedékváltás, a következő tíz évben ugyanis nagyszámú idős és tapasztalt gazda kilépése várható az ágazatból – írta közleményében a K&H annak kapcsán, hogy negyedik alkalommal díjazták az agrár felsőoktatásban résztvevő hallgatókat. Az ágazat fiatalítását négy tényező teszi egyre égetőbbé: a gazdák magas életkora, a fiatalok alacsony és a pályaelhagyók magas aránya a szektorban, valamint a digitalizáció és az új technológiák elterjedése a mezőgazdaságban és élelmiszeriparban.
Agrotrend - Beküldve: 22:10:36
2018.5.27.
A fiatal gazdák üdvözlik Nagy István kinevezését
A Fiatal Gazdák Magyarországi Szövetsége – AGRYA üdvözli Nagy István miniszteri kinevezését – közölte a szervezet. Mint írják, megnyugtató, hogy újra a mezőgazdaság mindennapjait testközelből ismerő, gyakorló agrárszakember tölti be ezt a gazdák számára kulcsfontosságú vezetői tisztséget. Az AGRYA a közleményben rámutat annak jelentőségére, hogy a miniszter első nyilatkozataiban az agráriumban dolgozók számára ismert és mindenképpen megoldandó feladatokat említett kiemelt fontosságúként.
Agrotrend - Beküldve: 22:10:35
2018.5.27.
"A növényvédő szer nem méreg, és a szabályozott használat hasznos mindenki számára"
Együttműködési megállapodást kötött a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Növényvédelmi Szövetség, amellyel a két szervezet vezetője egy évek óta tartó szakmai kapcsolatot tett formálissá. Az egyezséget Győrffy Balázs, a NAK elnöke és Kovács Gyula, az MNSZ elnöke írta alá a XXII. Pápai Agrárexpo megnyitója előtt. – A növényvédelmet érintő kérdések megoldásában fontos szövetségeseink lehetnek a növényvédőszer-gyártók és -forgalmazók, illetve az őket képviselő Magyar Növényvédelmi Szövetség.
Agrotrend - Beküldve: 22:10:31
2018.5.27.
Hiába a modern géppark, nincs se szerelő, se traktoros
A mezőgazdasági üzemek számára egyre nagy problémát okoz, hogy pótolják a folyamatosan nyugdíjba vonuló, tapasztalt szakembereket, akik a munkagépek működtetését, karbantartását végzik. Megoldást csak a szakma és az oktatás népszerűsítése jelenthet. Rendkívül kevés a mezőgazdasági gépszerelő és talán még kevesebb a traktoros. Ugyanakkor Jász-Nagykun-Szolnok megye mezőgazdasági cégei tízmilliókat költöttek gépparkjuk korszerűsítésére – írja a szoljon.hu.
Magyar Mezőgazdaság - Beküldve: 22:10:29
2018.5.26.
Tudta? 5 hektár levendula 50 hektár kukoricásnak felel meg
A gyógynövény magasabb értékű kultúra, viszont nagyon sok munka van vele, és sokat kell befektetni, ugyanakkor 500 ezer – 1,5 millió forint lehet hektáronként az árbevétel. Reneszánszát éli nagyanyáink kedvelt kerti és „háztartási” növénye, a levendula. A sokoldalú növényt egyre többféle módon és feldolgozási területen hasznosítják, s bár Magyarország még elmarad a világ trendjétől, hazánkban is egyre többen látnak benne fantáziát.
Agrotrend - Beküldve: 21:42:47
2018.5.26.
Köd előtte, köd utána! – KÖDSÁRKÁNY a gazdák védelmezője a fagykártól!
Hallott már a fagymentesítő Ködsárkányról? – Figyelem, a gép pályázatban is megvásárolható! A Dolina Kft. saját fejlesztésű- és saját gyártású gépe a Ködsárkány, amely a szőlő- és gyümölcsültetvények talajmenti fagy elleni védelmére szolgál. A Ködsárkány egyedisége technológiájában rejlik, miszerint a gép a tűztérben meggyújtott tüzelőanyagot elégeti és a keletkező hőt, füstöt és vízpárát az ültetvényben elteríti. Az eszköz munkáját gyakorlati gépbemutatókon tekinthették meg a gazdálkodók.
Agroinform - Beküldve: 21:42:45
2018.5.26.
Az első negyedévben rekord mennyiségű juhot adtak el
Márciusban – 2017-he viszonyítva – a vágójuh és a vágómarha felvásárlási ára emelkedett a leginkább, kilónként 160 , illetve 67 forinttal adtak többet értük. A vágóbaromfi ára 8 forinttal nőtt, a vágósertésé viszont 12 forinttal csökkent. A tehéntejért 3, az étkezési tojásért pedig 1 forinttal fizettek magasabb árat, mint 2018 III. havában. A KSH adatai szerint 2018. I-III hónapokban a fontosabb állatok és állati termékek felvásárlási átlagárai a következők szerint alakultak:
Magyar Mezőgazdaság - Beküldve: 21:42:44
2018.5.25.
Figyelem, fontos módosítási határidők az állatalapú támogatásoknál!
Az egységes kérelem felületen benyújtott termeléshez kötött állatalapú támogatási kérelmek, valamint a Vidékfejlesztési Programból finanszírozott kifizetési kérelmek beadását követően is vetődtek fel kérdések az érintett gazdálkodók részéről, amelyekkel kapcsolatban a Nemzeti Agrárkamara számára a Magyar Államkincstár az alábbi tájékoztatást adta. A Vidékfejlesztési Programban szereplő VP3-14.1.1.-16 kódszámú „A tejágazat szerkezetátalakítását kísérő állatjóléti támogatás” esetében
Agroinform - Beküldve: 22:18:39
2018.5.25.
Döcögősen indul az idei méhész szezon
A fagyosan induló tavasz nagyban hátráltatta a méhcsaládok fejlődését, akik így nem érték el erejük teljét mire virágozni kezdett a repce és az akác. És igen, a hirtelen jött melegben a két nagy mézelő virág virágzása szinte egybeesett. Kihívásokkal teljes az idei méhész szezon kezdete. Tavaly az atkafertőzés elharapódzása miatti családpusztulások sanyargatták a méhek és a méhészek életét.
Agrotrend - Beküldve: 22:17:55
2018.5.25.
Hatósági ellenőrzés mellett is mesés a mák virágzása Zalában
Milejszegnek határában nagy táblákon virágzik a mák. A lilás, kékes szirmok látványosan megfestik a tájat. A helyi üzem maga fejlesztette ki a mák termesztéséhez szükséges éghajlatspecifikus mezőgazdasági metódusokat. Hatalmas táblákon virít a virágzó mák a milejszegi mezőkön, az ország egyik legnagyobb olajsajtoló vállalkozása, a milejszegi Szak Olajsajtoló-üzem jóvoltából. Az üzem részéről Szak Enikő a zaol.hu-nak elmondta:
Magyar Mezőgazdaság - Beküldve: 22:17:16
   


Partnereink:

Az EU-Info OJ, AGRIC és RAPID
szolgáltatásaink támogatója:

Gazdasági és Közlekedési Minisztérium Széchenyi Vállalkozásfejlesztési Program

Környezetvédelmi és Vízügyi Minisztérium Környezetvédelmi Alap Célfeladat Fejezeti Kezelésű Előirányzat

Szakmai együttműködő partnerünk: Magyar Agrárkamara
Korábbi támogatóink: PHARE program (EU Kom. Strat.), International Visegrad Fund, FAO SEUR,
Miniszterelnöki Hivatal Informatikai Kormánybiztosság

 

Aktuális támogatónk:


2004. június 21-2005. december 31.



Korábbi támogatóink:

OJ, Agric, RAPID, Midday
2003. február 14-2004. február 14.

SQL Adatbázisok
2003. február 8-2003. december 31.

Környezetvédelmi témák
2003. február-2003. december

 

A mai napon a dokumentumok száma a (1) HÍREK adatbázisban: 36053db, (2) OJ Adatbázisban: 11963db, (3) AGRIC adazbázisban: 16804db.

 

Az EU-INFO rendszerben szereplő, angolról magyar nyelvre történt gépi fordítások alapján keletkezett dokumentumok nyelvileg és jogilag nem lektorált anyagok, nem képeznek jogforrást, az azokban szereplő információk elsődleges célja a szakmai tájékoztatás.


Originally published in the official languages of the European Community in the Official Journal of the European Communities by the Office for Official Publications of the European Communities. Responsibility for the translation into Hungarian from the original English edition lies entirely with the translator or publisher.

Home - Hírek - Közlöny ("C", "L") - Agrár rendeletek - ADAT-bázis - Mi az EU-Info?

További felvilágosítás: GAK Kht., tel.: 28/521-120